Ouro Preto y las ciudades históricas de Minas Gerais: guía práctica

Ouro Preto en resumen: qué esperar y cuántos días

Ouro Preto es la ciudad colonial mejor conservada de Brasil y fue de las primeras del país en entrar en la lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO, en 1980. Fue la capital de Minas Gerais durante el ciclo del oro del siglo XVIII, y de esa riqueza quedan unas veinte iglesias barrocas, casonas con balcones de madera, fuentes de piedra y calles empedradas que suben y bajan sin descanso. Está a unos 1.100 metros de altitud, en la Serra do Espinhaço, a unos 100 km de Belo Horizonte.

Calcula así los días:

• 1 día: solo el centro (Praça Tiradentes, São Francisco de Assis, Pilar y Antônio Dias). Se puede hacer, pero vas con prisas.
• 2-3 días: Ouro Preto con calma, una mina de oro y medio día en Mariana.
• 5-7 días: la ruta completa con Congonhas, Inhotim, Tiradentes y São João del-Rei, durmiendo en dos bases.

Si solo tienes una semana en Brasil y vienes de Río de Janeiro o São Paulo, la combinación más habitual es volar a Belo Horizonte, alquilar coche y hacer un circuito de cuatro o cinco días por las ciudades históricas.

Qué ver en Ouro Preto

Praça Tiradentes

Es el centro de la ciudad, y desde aquí llegas a pie a casi todo. A un lado está el antiguo Palacio de los Gobernadores, hoy sede del Museu de Ciência e Técnica da Escola de Minas, con una colección de minerales y piedras preciosas muy buena. Al otro lado está la antigua Casa de Cámara y Cárcel, donde funciona el Museu da Inconfidência, dedicado a la conjura independentista de 1789 y a su líder, Tiradentes. Ojo: en julio y agosto de 2026 el museo suspendió las visitas por falta de personal de vigilancia, así que antes de ir comprueba en su web oficial o en la del Ibram si ha reabierto y en qué horario.

Igreja de São Francisco de Assis

Es la obra cumbre del barroco mineiro. Aleijadinho (Antônio Francisco Lisboa) diseñó la fachada y talló la portada y los púlpitos en esteatita, la piedra jabón de la región. El techo de la nave lo pintó Manuel da Costa Ataíde, en una perspectiva que parece abrir el templo al cielo. Ven a primera hora, cuando entra luz lateral y todavía no han llegado los grupos.

Matriz de Nossa Senhora do Pilar

Por fuera es sobria, pero dentro dicen que tiene unos 400 kilos de oro y plata sobre la talla. Es el interior más deslumbrante de la ciudad. En la sacristía hay un pequeño museo de arte sacro.

Matriz de Nossa Senhora da Conceição de Antônio Dias

Aquí está enterrado Aleijadinho, y al lado tienes el Museu do Aleijadinho. Queda en la parte baja, al este, y para volver a la plaza hay una subida exigente. Puedes aprovechar para seguir hacia la Igreja de Santa Efigênia, que según la tradición mandó construir Chico Rei, un rey africano esclavizado que compró su libertad con el oro.

Casa dos Contos y la Rua Direita

La Casa dos Contos es una de las construcciones civiles más grandes del periodo colonial. Allí se fundía y cobraba el quinto del oro para la Corona, y en el sótano se conserva la antigua senzala. La Rua Direita (oficialmente Conde de Bobadela) baja desde la plaza llena de tiendas de piedra jabón, restaurantes y bares de estudiantes.

Minas de oro

Visitar una mina ayuda a entender por qué existe la ciudad. Dentro de Ouro Preto hay varias minas pequeñas abiertas al público, como la de Chico Rei, con galerías estrechas que se recorren en unos 30-40 minutos. La más espectacular es la Mina da Passagem, entre Ouro Preto y Mariana: bajas en una vagoneta por un plano inclinado hasta unos 120 metros de profundidad y llegas a un lago subterráneo de agua cristalina. La visita dura alrededor de una hora. Consulta el precio y el horario en su web antes de ir, porque cambian a menudo.

Miradores y naturaleza

Para ver la ciudad desde arriba, sube al atrio de São Francisco de Paula o al Morro da Queimada. Si te apetece caminar, el Parque Estadual do Itacolomi tiene senderos hasta el pico que da nombre a la sierra, de unos 1.770 metros. Reabrió a principios de 2026 tras unas obras.

Mariana, Congonhas, Tiradentes e Inhotim

Mariana

Fue la primera villa y la primera capital de Minas Gerais. Es más pequeña, más llana y más tranquila que Ouro Preto. En la Praça Minas Gerais están juntas las iglesias de São Francisco y del Carmo, con el antiguo ayuntamiento en medio, y es una de las estampas más fotografiadas del estado. La Catedral da Sé tiene un órgano Arp Schnitger del siglo XVIII y suele haber conciertos los fines de semana; la catedral informa de los horarios. Hay autobuses urbanos entre las dos ciudades cada poco y paran a la puerta de la Mina da Passagem.

Congonhas

El Santuário do Bom Jesus de Matosinhos es Patrimonio Mundial desde 1985. En el atrio están los doce profetas que Aleijadinho talló en piedra jabón, y bajando la ladera hay seis capillas con 66 figuras de cedro policromado que representan la Pasión. Encaja bien de camino entre Ouro Preto y Tiradentes, o como parada al volver hacia Belo Horizonte.

Inhotim

Es uno de los mayores museos de arte contemporáneo al aire libre del mundo: galerías y pabellones de artistas como Tunga, Adriana Varejão o Yayoi Kusama repartidos por un jardín botánico enorme. En 2026 cumple 20 años y tiene programación especial. A mediados de 2026 abría de miércoles a domingo (en julio también los martes), de 9:30 a 16:30 entre semana y hasta las 17:30 los fines de semana y festivos. La entrada general rondaba los 60 reales, con entrada gratuita los miércoles y el último domingo de cada mes. Confírmalo todo en la web oficial de Inhotim, porque los días gratuitos se llenan. Lleva calzado cómodo: entre galerías caminas muchos kilómetros, aunque hay carritos eléctricos de pago.

Tiradentes y São João del-Rei

Tiradentes es un pueblo colonial pequeño y muy cuidado al pie de la Serra de São José, con fama de buena cocina y de posadas con encanto. Sube a la Matriz de Santo Antônio, que tiene el interior dorado y una fachada atribuida a Aleijadinho, y baja después al Chafariz de São José. São João del-Rei, a 12 km, es una ciudad más grande y viva. Las dos están unidas por la Maria Fumaça, un tren de vapor histórico que hace el trayecto en unos 35 minutos, normalmente de viernes a domingo y en festivos. A finales de enero se celebra la Mostra de Cinema de Tiradentes: la 30.ª edición está anunciada del 22 al 30 de enero de 2027, y esos días el alojamiento se agota.

Cuándo ir a Ouro Preto

Minas Gerais tiene dos estaciones muy marcadas. De octubre a marzo llueve mucho, sobre todo entre diciembre y febrero, con tormentas por la tarde que vuelven resbaladizos los adoquines. De abril a septiembre es la temporada seca: cielos limpios, días de 22-25 °C y noches frías, que en junio y julio pueden bajar de 10 °C por la altitud. Para visitar iglesias y caminar por las cuestas, es la mejor época.

• Semana Santa: la más famosa de Brasil fuera de Bahía. La noche del Sábado de Gloria los vecinos cubren las calles con alfombras de serrín de colores para la procesión del Domingo de Resurrección. En 2027 la Pascua cae el 28 de marzo.
• Carnaval: Ouro Preto tiene uno de los carnavales universitarios más multitudinarios del país, organizado en torno a las repúblicas de estudiantes. En 2027 se celebra entre el 6 y el 9 de febrero. Si buscas tranquilidad, evita esas fechas. Más información en la guía del Carnaval de Brasil.
• Julio: vacaciones escolares y festival de invierno de Ouro Preto y Mariana, con conciertos y teatro. Hay ambiente, pero los fines de semana se llena.

Para comparar con otras regiones del país, consulta la guía de la mejor época para viajar a Brasil.

Cómo llegar y moverse

Desde el aeropuerto de Confins

El aeropuerto internacional de Belo Horizonte (Confins, CNF) está a unos 40 km al norte de la ciudad y a unos 100-110 km de Ouro Preto. En coche se tarda unas dos horas por la BR-040 y la BR-356. Sin coche, toma el autobús del aeropuerto a la rodoviária de Belo Horizonte, en la Avenida Afonso Pena, y allí el autobús de línea a Ouro Preto.

En autobús desde Belo Horizonte

La empresa Pássaro Verde tiene salidas frecuentes durante el día desde la rodoviária de Belo Horizonte. El viaje dura entre 1h50 y 2h30 según el tráfico, y en 2026 el billete rondaba los 55-65 reales. En festivos y fines de semana largos, compra con antelación. La rodoviária de Ouro Preto está en lo alto de la ciudad, así que desde allí el centro queda cuesta abajo.

En coche

Para la ruta completa, alquilar coche es lo más práctico: Congonhas, Inhotim y Tiradentes están mal comunicadas entre sí en transporte público. Dentro de Ouro Preto no conduzcas. Las calles son estrechísimas, muy empinadas y de piedra, y aparcar es difícil. Deja el coche en el alojamiento (pregunta antes si tiene aparcamiento) y muévete a pie o en taxi. Tienes más detalles sobre carreteras y alquiler en la guía de transporte en Brasil.

Dónde alojarse por zonas

• Alrededor de la Praça Tiradentes y la Rua Direita: lo más cómodo para moverse a pie y salir a cenar. Algunas posadas ocupan casonas coloniales, con suelos de madera que crujen y poco aislamiento del ruido.
• Barrio de Antônio Dias: más tranquilo y residencial, aunque cualquier paseo empieza o acaba con cuesta.
• Bairro do Pilar y salida hacia Mariana: más fácil de aparcar, bueno si vas en coche.
• Mariana: suele ser algo más barata, es más llana, y desde allí llegas a Ouro Preto en media hora.
• Tiradentes: ideal para la última parte de la ruta. São João del-Rei sale más económica y tiene más servicios.

En las semanas de Carnaval y Semana Santa los precios se multiplican y hay estancias mínimas. Muchas repúblicas de estudiantes alquilan camas para el carnaval.

Comida mineira: qué pedir

La cocina de Minas Gerais es una de las más queridas de Brasil: contundente, de fogón de leña y con mucho cerdo, maíz y alubias. Estos son los platos que tienes que probar:

• Pão de queijo: nació aquí. Pídelo recién hecho en cualquier padaria.
• Feijão tropeiro: alubias con harina de mandioca, beicon, huevo y col.
• Tutu de feijão: puré espeso de alubias, normalmente con lomo, torresmo y col salteada.
• Frango com quiabo y angu: pollo guisado con quimbombó y polenta blanda.
• Torresmo: corteza de cerdo frita, el aperitivo de bar por excelencia.
• Queijo Minas y doce de leite: el queso fresco con dulce de leche es el postre clásico. Si lo pides con goiabada (dulce de guayaba), se llama «Romeu e Julieta».
• Cachaça: Minas produce algunas de las mejores del país. En la Rua Direita y alrededores hay tiendas donde dan a probar.

Muchos restaurantes sirven comida «a quilo» (pagas al peso) a mediodía. Es la forma más barata de comer bien.

Presupuesto orientativo

Ouro Preto sale bastante más barata que Río o la costa. Como referencia de 2026, y en reales por persona y día sin contar el alojamiento:

Las iglesias cobran una pequeña entrada cada una. Suele aceptarse Pix y tarjeta, pero lleva algo de efectivo para las taquillas pequeñas. En la guía de presupuesto para viajar a Brasil tienes una estimación completa del viaje, y en la de dinero en Brasil cómo pagar sin comisiones.

Seguridad

Ouro Preto y las ciudades históricas son de los destinos más tranquilos del Sudeste. Los riesgos reales son otros: caídas en las cuestas mojadas y algún hurto aislado en el carnaval. De noche el centro tiene ambiente estudiantil y se camina sin problema por las calles principales. En Belo Horizonte, toma las precauciones habituales de una gran ciudad, sobre todo alrededor de la rodoviária. Las pautas generales están en la guía de seguridad en Brasil.

Consejos de quien ha estado

• El calzado es lo más importante. Los adoquines irregulares (el «pé de moleque») y las cuestas del 20-30 % destrozan cualquier suela lisa. Lleva zapatillas con buen agarre.
• Comprueba horarios: muchas iglesias y museos cierran los lunes, y algunas iglesias cierran a mediodía.
• Dentro de las iglesias casi siempre está prohibido hacer fotos, o solo se permiten sin flash. Respétalo.
• Por la mañana hay niebla en invierno. Las mejores fotos de los tejados salen a media tarde.
• Las noches son frías de mayo a agosto, y en muchas posadas no hay calefacción. Lleva un jersey de verdad.
• Compra piedra jabón en los puestos del Largo do Coimbra, frente a São Francisco de Assis. Regatear con educación es normal.
• Si buscas otra ciudad colonial en la costa, Paraty combina bien con esta ruta en un viaje de dos o tres semanas como el itinerario de 15 días por Brasil.

Fuentes consultadas

• whc.unesco.org
• whc.unesco.org
• museudainconfidencia.museus.gov.br
• gov.br
• inhotim.org.br
• em.com.br
• diariodonordeste.verdesmares.com.br