Brasil es un país de contrastes y diversidad cultural. Esta nación ocupa un área tan grande que cada región tiene un carácter único. Si viaja por Brasil , notará que hay diferentes países dentro del mismo país, ¡y cada lugar ofrece algo mágico! Puede visitar la selva amazónica desde Manaos, caminar por las calles “de moda” de São Paulo, aprender sobre la cultura afrobrasileña en Bahía o caminar por las impresionantes montañas alrededor de Río de Janeiro.
Olvídate de los viejos clichés. La samba, el fútbol y la caipirinha son reales, pero lo prometo, hay más cosas por descubrir en este hermoso país. Además de la samba, los brasileños bailan maracatú y forró, además del fútbol, hay capoeira, y además de la famosa caipirinha, encontrarás açai y otras delicias tropicales.
LOS MEJORES LUGARES PARA VISITAR EN BRASIL
Mochileros en el sur de Brasil
1 – Río de Janeiro
Esta es la ciudad más famosa y visitada de Brasil, y hay una razón sencilla: ¡Río de Janeiro es un lugar fantástico! Representa la esencia misma de Brasil: gente agradable, hermosas playas, montañas frondosas, música, fiesta, cultura, carnaval… Río lo tiene todo. Aquí es donde pasé la mayor parte de mi tiempo en Brasil y siempre mantendré esta “cidade maravilhosa” (ciudad maravillosa) en mi corazón.
Los principales atractivos son el Cristo Redentor, Pão de Açucar y la playa de Copacabana. Si está buscando actividades alternativas, debe caminar hasta Morro Dois Irmãos, tomar una cerveza en Rua dos Guimarães (Santa Teresa), broncearse en Praia Vermelha y visitar una comunidad local.
2 – São Paulo
La ciudad más poblada del país es un lugar interesante para pasar un par de días. Cuando miras la ciudad desde arriba, ves grandes avenidas de concreto y miles de edificios altos. São Paulo no tiene el entorno natural de Río de Janeiro ni la herencia colonial de Salvador. Sin embargo, encontrará excelentes restaurantes, mercados interesantes y una animada vida nocturna.
3 – Ilha Grande
Ilha Grande se encuentra frente a la costa de Angra dos Reis, a unas tres horas de Río. Te recomiendo que no te pierdas este pequeño paraíso. La isla tiene una orografía accidentada que ha creado decenas de pequeñas playas rodeadas de enormes montañas. La mayoría de los pueblos han mantenido su encanto, con calles de arena y sin coches.
4 – Paraty
A un par de horas en automóvil al sur de Angra dos Reis, encontrará la ciudad colonial de Paraty, uno de los enclaves coloniales mejor conservados de Brasil. Es un lugar pequeño y realmente tranquilo, por lo que no necesitará mucho tiempo para visitarlo. Me quedaría uno o dos días como máximo.
5 – Trindade
A solo 10 kilómetros de Paraty, Trindade cuenta con más de 50 hermosas playas que van desde prácticamente vírgenes hasta muy turísticas. Praia do Sono es probablemente la playa más hermosa de la región. Praia do Rancho es la opción más popular porque tiene muchos hostales, bares y restaurantes. Además, es el lugar más animado por la noche. Cuidado con las olas y las corrientes, que pueden ser bastante fuertes.
6 – Cataratas del Iguazú
Ubicadas en la triple frontera de Argentina, Brasil y Paraguay, las Cataratas del Iguazú son un verdadero placer para la vista. Muchos recomiendan visitar las cataratas desde el lado argentino, que ofrece acceso a la Garganta del Diablo, a 80 metros, la caída más alta. Sin embargo, el lado brasileño ofrece una gran vista panorámica. Ambos lados merecen la pena.
7 – Florianópolis
Florianópolis, comúnmente llamada “Floripa”, es la capital de la sureña provincia de Santa Catarina. Esta ciudad limpia y moderna está ubicada en una isla conectada al continente por un gran puente. Playas impresionantes rodean toda la isla.
Mochileros en el noreste de Brasil:
8 – Salvador de Bahía
Salvador fue la primera capital del Imperio Portugués, el principal puerto de entrada de esclavos y una de las ciudades más importantes de América. Esta ciudad ofrece una mezcla de legado colonial, tradiciones afrobrasileñas y sabor tropical.
No se pierda el barrio de Pelourinho; pasee por sus calles adoquinadas y visite hermosas iglesias coloniales pintadas en colores pastel. Rio Vermelho tiene una gran vida nocturna y Barra es donde están las playas.
9 – Morro de São Paulo
Morro es un destino súper turístico que destaca por sus hermosas playas y su loca vida nocturna. No hay carreteras en la ciudad, creando una atmósfera paradisíaca. Este lugar es tan popular entre los argentinos que escucharás más español que portugués en las calles. Música fuerte, caipirinhas y diversión garantizada.
10 – Chapada Diamantina
Chapada Diamantina, con sus valles, barrancos, ríos y cascadas, es el lugar perfecto para excursionistas y amantes de la aventura. Tendrá muchas opciones, desde caminatas de un día hasta expediciones de varios días. El Vale do Pati Trek , que se puede completar en tres a cinco días, se considera la mejor caminata de Brasil. Echa un vistazo a mi guía de senderismo en Chapada Diamantina .
11 – Itacaré
Gracias a su costa salvaje y su atmósfera fresca, Itacaré se ha convertido en un destino popular para surfistas y mochileros. Algunas playas no son de fácil acceso, lo que ha ayudado a preservarlas. Las playas más hermosas son Itacarezinho, Engenhoca y Jeribucaçu. Estas playas son perfectas para la práctica del surf.
12 – Recife y Olinda
Estas ciudades vecinas del estado de Pernambuco comparten historia y tradiciones. Además, ambos lugares son famosos por su carnaval animado. Recife, la capital, es la más moderna de las dos y está decorada con muchos rascacielos. Olinda, por su parte, tiene un estilo colonial y artístico. Son excelentes puntos de partida para explorar las playas cercanas. ¡No te pierdas Porto de Galinhas!
13 – Pipa
Ubicada a 80 km de Natal, Pipa tiene muchas playas para practicar surf, caminar o romance. Esta pequeña localidad ha experimentado un fuerte crecimiento turístico durante los últimos años. Sin embargo, sigue siendo un lugar encantador para pasar unos días de ocio. Las playas más hermosas son Praia de Madeiro, Praia do Amor, Praia de Cacimbinha y Bahia dos Golfinhos.
14 – Fortaleza
La capital del estado de Ceará es un conocido centro turístico y una parada clásica en la ruta de mochileros por el norte de Brasil. Aquí encontrarás gente amable, hermosas playas y buena vida nocturna. Fortaleza es el principal punto de acceso a destinos populares como Jericoacoara, Canoa Quebrada y Cumcubo Beach. La región es especialmente popular entre los surfistas, kitesurfistas y amantes de la aventura.
15 – Jericoacoara
El pequeño pueblo de Jericoacoara, también llamado “Jeri”, es un destino idílico enclavado en un mar de dunas y lagunas turquesas. Jeri es considerada la playa más hermosa de Brasil (aunque he escuchado esta declaración sobre otras 50 playas). La verdad es que es muy bonita. Debido a su ubicación remota, el pueblo no está muy concurrido. Además, no hay coches. Los edificios son básicos pero bastante encantadores.
Mochileros en la Región Central:
16 – Brasilia
La capital brasileña no es un destino popular entre los viajeros, ya que está bastante lejos de la costa muy visitada. Sin embargo, esta ciudad tiene una arquitectura contemporánea que la convierte en una visita obligada para arquitectos y amantes del arte moderno.
17 – Minas Gerais
Belo Horizonte, la capital de Minas, es el lugar al que iría para probar lo mejor de la cocina brasileña. Tiradentes y Ouro Preto son dos hermosos pueblos con una arquitectura colonial bien conservada. Si le gusta el senderismo, la región tiene muchas rutas de senderismo que recorren cañones y cascadas.
18 – Selva Amazónica
Brasil es uno de los mejores países para realizar una expedición a la selva. Manaos y Belem son los principales puntos de partida, pero puedes visitar la selva amazónica desde muchas ciudades. Visité la selva partiendo de Rio Branco, una pequeña ciudad en el corazón del Amazonas. No había muchas opciones, pero tampoco turistas.
Si vas a Manaus, encontrarás cientos de tours, agencias y guías. Tenga en cuenta que la mayoría de los recorridos cortos por la jungla no lo llevarán muy lejos de la ciudad y terminará visitando áreas muy transitadas. Si desea explorar la jungla real, prepárese para una larga expedición de varios días.
VIAJANDO FUERA DE LAS VÍAS BATIDAS EN BRASIL
19 – São Luis de Maranhão
São Luis es una ciudad muy hermosa con un centro histórico bien conservado y decenas de playas de ensueño. ¿Por qué, entonces, tan poca gente visita São Luis? ¡Porque está lejos de todo! A menos que vaya en avión, le llevará mucho tiempo llegar a esta ciudad del norte. Por otro lado, la ciudad realmente vale la pena, así que si tienes tiempo, haz un recorrido por Maranhão.
20 – Lençois Maranhenses
El Parque Nacional de los Lençois Maranhenses es uno de los destinos más idílicos de Brasil. Este gran ecosistema marino está formado por cientos de dunas moldeadas por el viento, así como por lagunas de agua de lluvia.
21 – Monte Roraima
El estado de Roraima está completamente fuera de lo común. Esta región, que limita con Venezuela, cuenta con paisajes asombrosos: una mezcla de selva amazónica y sabana tropical, adornada con montañas en forma de mesa y colinas empinadas. Aquí está el impresionante Monte Roraima , que es una de mis caminatas favoritas en América del Sur. Tenga en cuenta que el punto de partida de esta caminata está en el lado venezolano.
22 – Chapada dos Veadeiros
La Chapada dos Veadeiros está ubicada en la región noreste de Goiás, en el interior de Brasil. Es una de las regiones más hermosas del país. Aunque la mayoría de los brasileños han oído hablar de él, solo unos pocos han visitado el lugar. Las características más llamativas de este parque nacional son las enormes cascadas que adornan los valles. La mejor manera de explorar la región es haciendo una caminata de varios días.
23 – Chapada dos Guimarães
El Parque Nacional de la Chapada dos Guimarães se encuentra en Mato Grosso. Como el resto de las “chapadas” de Brasil, se caracteriza por paisajes salvajes, grandes barrancos y altas “cachoeiras” (cascadas). Lo más destacado del parque es la Cachoeira Veu da Noiva, una cascada de 86 metros de altura.
24 – Fernando de Noronha
Este archipiélago de origen volcánico es uno de los destinos más caros del país, lo que lo convierte en un lugar poco visitado. Aunque pertenecen al estado de Pernambuco, las islas de Fernando de Noronha se encuentran a 360 km de la costa de Natal. Además de playas vírgenes y colinas empinadas, Fernando de Noronha tiene un ecosistema marino bien conservado. Aquí es donde encontrará los mejores lugares para bucear en todo Brasil.
QUÉ HACER MIENTRAS ESTÁ DE MOCHILA EN BRASIL
25 – Suéltate el pelo en el Carnaval
El Carnaval de Brasil es el festival más famoso del mundo, con mucha música, bailes, disfraces y diversión. Sin embargo, tiene algunas desventajas. Las calles de algunas ciudades pueden estar tan llenas de gente que ni siquiera puedes caminar.
Si pudiera dar solo un consejo, diría que la mejor parte del Carnaval es el Pre-Carnaval. Los brasileños pasan meses trabajando en sus espectáculos callejeros; antes del Carnaval, deben practicar para ver cómo resultará el desfile. Literalmente, cada ensayo es una fiesta. En la mayoría de las ciudades, un par de semanas antes del Carnaval, se realizan decenas de desfiles por las calles. Todo luce igual que en el Carnaval; la gente del “desfile” se disfraza, las bandas tocan música en vivo, la gente baila y bebe, etc. Es como el Carnaval pero con la mitad de la gente.
26 – ¿Vale la pena ir al Carnaval de Río de Janeiro?
El Carnaval de Río de Janeiro es el más popular entre los extranjeros. Gracias al famoso Sambódromo y sus impresionantes desfiles, también es un festival de medios de comunicación. Me gusta el Carnaval de Río, pero tenga en cuenta que está abarrotado y la mayoría de los hoteles costarán una fortuna durante esos días.
Además, los coloridos desfiles que ves en la televisión tienen lugar en el Sambódromo, lo que significa que si quieres verlos, tendrás que pagar un boleto bastante caro (y reservar con anticipación). Los blocos (pequeños desfiles) que se encuentran en las calles son geniales y divertidos, pero pueden llenarse de gente. Te recomiendo que vayas a los no tan populares blocos, donde puedes bailar con algo de espacio y pasar un buen rato.
El Carnaval de Salvador es un poco menos visitado, aunque dicen que se está volviendo muy turístico. Escuché que el Carnaval de Olinda es uno de los mejores y más auténticos del país. Nunca lo he estado, pero se ve bien.
27 – Disfruta las playas
Con más de 8.000 km de costa, Brasil tiene más playas de las que podría visitar en su vida. Desde playas salvajes hasta bahías vírgenes rodeadas de montañas, encontrará muchas playas donde podrá surfear, divertirse y relajarse.
Algunas playas pueden estar muy animadas; en estos, es común ver gente jugando tenis playa, fútbol o surf. Si quieres bebidas o comida, simplemente habla con alguno de los muchos vendedores que caminan por la playa ofreciendo cerveza, agua, caipiriña, snacks, etc. ¡Disfruta de la playa sin mover un dedo!
28 – Escucha música en vivo
La música es una parte importante de la cultura brasileña y la encontrarás en todas partes. Cientos de espectáculos musicales inundan las calles de la mayoría de las localidades a la menor oportunidad, tal vez porque hay una celebración local, porque el Carnaval está cerca o porque la hija de un vecino se va a casar.
Las calles de Salvador bailan al ritmo de los tambores todos los martes por la noche a partir de las 7:00 pm En São Paulo, verá algunos artistas virtuosos en el metro, y en Río de Janeiro, la música se toca prácticamente en todas partes. Verá músicos callejeros, ensayos para el Carnaval y otros espectáculos musicales en cualquier momento del año. ¡Disfruta de este espíritu musical, baila, canta y ríe!
29 – Habla con la gente
Los brasileños son personas muy amables y tranquilas. Además, les encanta hablar sobre cualquier tema, incluida la política, la actualidad y los problemas sociales. Si no domina demasiado el portugués, aproveche la oportunidad para charlar con el propietario del albergue o con alguien que hable un poco de inglés.
30 – Visita una comunidad
Visitar una favela brasileña puede ser una verdadera experiencia. Aunque algunos son muy peligrosos, otros son relativamente seguros. Si decide visitar una comunidad, no lo haga por su cuenta. Te recomiendo que, para evitar situaciones peligrosas, vayas acompañado de alguien que viva allí. ¿Quieres conocer mi experiencia viviendo en una favela en Río ?
31 – Prueba la cachaça de jengibre
La cachaça, que es una bebida destilada hecha de caña de azúcar, es una verdadera institución en Brasil. Hay muchos tipos de cachaças, pero no se pierda la «cachaça de gengibre», que está hecha de jengibre. ¡Es delicioso! Además, el jengibre tiene muchas propiedades curativas, por lo que hay otra excusa para tomar un trago.
32 – Aprende portugués
Brasil es el lugar perfecto para aprender un idioma hermoso como el portugués, ¡así que aproveche la oportunidad! Encontrarás muchas escuelas de idiomas en la mayoría de las ciudades turísticas y ofrecen tanto cursos intensivos como cursos de larga duración. La mayoría de las veces, pagará unos 400 reales a la semana (20 horas).
LA SEGURIDAD
33 – ¿Brasil es seguro para viajar?
Esta es una de las primeras preguntas que la gente me hace cuando hablo de mi tiempo en Brasil. ¿Es seguro visitar Brasil? Bueno, para ser honesto, no es el país más seguro del mundo. Hay robos, tiroteos, asaltos y hurtos menores a diario. Sin embargo, la mayor parte de esa violencia tiene lugar en barrios peligrosos. Si tiene cuidado, tome taxis por la noche y no camine por calles peligrosas, todo debería estar bien.
Por ejemplo, me asaltaron solo una vez cada dos años, y fue porque fui a un vecindario donde los robos eran comunes por la noche. No fui lo suficientemente cuidadoso y pagué las consecuencias. El resto de mi estancia fue totalmente segura. Viajé por todo el país, visité todo tipo de barrios, viví en una favela y festejé muchas veces… y no me pasó nada.
A los ladrones les gusta apuntar a los turistas y eso no es una excepción en Brasil. He escuchado muchas historias sobre turistas robados en Brasil, pero he escuchado más historias sobre personas que no tenían ningún problema. Debes tener cuidado, eso seguro, pero no dejes que la ansiedad o la paranoia arruinen tu viaje.
Consejos de sentido común: mantenga un perfil bajo, no camine borracho por la noche, no camine por calles vacías, vigile sus pertenencias en la playa y no entre en barrios malos. Siga estos consejos y su viaje a Brasil debería ser sin problemas.
DINERO Y PRESUPUESTO
34 – Moneda
El Real brasileño es la moneda oficial de Brasil. Su valor en 2019 es: 1 dólar = 3,8 reales. Sin embargo, esta moneda viene experimentando grandes fluctuaciones desde hace algún tiempo debido a la inestabilidad económica y política del país.
Las ciudades brasileñas tienen redes de cajeros automáticos muy extensas. En las zonas rurales, los cajeros automáticos pueden ser escasos. Sin embargo, no necesitará viajar muy lejos para encontrar uno. Por ejemplo, si estás en Chapada Diamantina, notarás que si bien no hay cajero automático en Capão, hay uno en Lençois.
Si decides cambiar en efectivo, te recomiendo que traigas dólares (billetes nuevos) o euros. En cualquier caso, en ciudades como São Paulo, Curitiba, Río, Fortaleza, Natal o Salvador, se cambian muchas monedas internacionales.
En Río de Janeiro, Copacabana es el mejor lugar para cambiar su dinero. Hay varias casas de cambio, pero siempre encontré el mejor tipo de cambio en Rio Damasco Tour .
En Salvador, encontrarás varias casas de cambio en Pelourinho. En São Paulo, los encontrará en la Avenida Paulista.
Las tarjetas de crédito se aceptan en la mayoría de los supermercados, tiendas, bares e incluso pequeñas tiendas.
35 – Presupuesto para mochileros en Brasil
Después de la última depreciación del real en 2018-2019, viajar a Brasil se ha vuelto un poco más asequible. Digo esto porque hace unos años era uno de los países más caros de Sudamérica.
Si quieres viajar con comodidad, alojarte en bonitos hostales, comer en restaurantes, moverte y divertirte, puedes gastarte unos 40 dólares al día. Puedes reducir este presupuesto cocinando tus propias comidas, encontrando hostales más baratos y no festejando como un animal.
PERMISOS
36 – Visa para viajar a Brasil
La política de visados ha sufrido algunos cambios últimamente. Aquí puede verificar qué tipo de visa necesitará para visitar Brasil.
En resumen:
Los ciudadanos de todos los países de América del Sur (excepto las Guyanas) solo necesitan su identificación para visitar el país.
Los ciudadanos de Europa, Centroamérica, México, el Caribe, las Guyanas y ciertos países de África y Asia deben traer un pasaporte válido, pero no necesitan visa. La estadía máxima es de 90 días. Para algunos de estos países, los ciudadanos pueden solicitar una extensión de visa de 90 días adicionales. Los residentes de otros países, como España, no pueden solicitar la extensión.
Los ciudadanos de Estados Unidos, Canadá, Japón y Australia deben solicitar una visa antes de viajar a Brasil. La buena noticia es que este proceso se puede completar en línea.
37 – ¿Qué pasa si me quedo más tiempo de mi visa?
Si se pregunta cómo me quedé en Brasil durante dos años cuando los españoles solo pueden obtener visas de 90 días, esta es la explicación: ignoré las leyes de inmigración. No es tan importante. No era ilegal, ya que la gente no puede ser ilegal. Estaba en una situación irregular, lo que suena mejor.
Hasta 2018, las sanciones administrativas por quedarse más tiempo con su visa brasileña no eran tan malas. La multa fue de 8 reales por día, hasta un máximo de 100 días. En otras palabras, no importaba si pasaba 100 días o 25 años en el país; obtendría la misma multa: 800 reales, que son unos 250 dólares.
Desafortunadamente, estas leyes han cambiado recientemente y la nueva multa es de 100 reales al día, lo cual es indignante. Si sobrepasa su visa por dos o tres días, está bien. Sin embargo, si se excede por más de 100 días, tendrá que pagar 10,000 reales, que son aproximadamente 3,000 dólares.
TRANSPORTE
38 – Cómo llegar a Brasil
En avión:
São Paulo, Salvador y Río de Janeiro son los aeropuertos con más vuelos internacionales. Además, puede encontrar buenas ofertas en vuelos a Natal y Fortaleza, que son destinos de playa famosos.
En barca:
Los servicios de ferry conectan varias ciudades europeas, argentinas y caribeñas con Brasil. La mayoría de los ferries que parten de Argentina se dirigen a Río de Janeiro, mientras que los que parten de Europa aterrizan en Recife, Fortaleza o Salvador.
Además, el transporte fluvial está disponible a través de la región amazónica. La ruta clásica “Iquitos – Leticia – Belem” conecta Perú, Colombia y Brasil a lo largo del majestuoso río Amazonas.
Por tierra:
Brasil limita con Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia, Perú, Colombia, Venezuela y las Guyanas.
Los servicios de autobús conectan Brasil con Paraguay, Argentina, Uruguay y Bolivia. También hay líneas de tren: Río de Janeiro – Buenos Aires, Río – Santiago, Río – Montevideo y São Paulo – La Paz.
Si viaja por tierra desde Perú, debe viajar de Puerto Maldonado a Iñapari, luego cruzar la frontera a Assis Brasil en mototaxi.
Para ingresar al país desde Venezuela, tome un taxi compartido desde Santa Elena hasta la frontera, luego tome otro taxi compartido desde Pacaraima hasta Boa Vista.
39 – Transporte dentro del país
En avión:
Brasilia, Río de Janeiro y São Paulo son los principales aeropuertos del país. Sin embargo, todas las ciudades importantes están conectadas, con varios vuelos al día. Gol y Azul son las dos aerolíneas con mejores precios y promociones. Latam también es una buena aerolínea, pero sus vuelos tienden a ser más caros.
En tren:
Varios servicios de tren cubren grandes distancias de día y de noche (con vagón cama): Río – São Paulo y Curitiba – Foz de Iguaçú, entre otros. Sin embargo, solo unos pocos viajeros eligen el tren en lugar del autobús.
En bus:
Cientos de rutas de autobús cubren el país, con opciones para todos los presupuestos. La mayoría de las empresas ofrecen un gran servicio.
En barca:
La ruta más popular de Brasil conecta Manaos con Belem en unos cuatro días. Además, a muchos pueblos de la región amazónica solo se puede acceder por río.
Subterraneo:
Las siguientes ciudades brasileñas tienen un sistema de metro: São Paulo, Río de Janeiro, Brasilia, Porto Alegre, Recife y Belo Horizonte.
Uber:
Uber funciona muy bien en Brasil. Además, es más barato y seguro que los taxis tradicionales.
ALOJAMIENTO
40 – ¿Dónde alojarse?
Las ofertas de alojamiento de Brasil son prácticamente infinitas. Si viaja con un presupuesto limitado, encontrará albergues para mochileros en la mayoría de las ciudades y pueblos. Los precios varían según la región, pero deberían rondar los 7-15 dólares por una cama de dormitorio y entre 20 y 60 dólares por una habitación doble. Estos precios pueden multiplicarse por cuatro o cinco durante el Carnaval y Nochevieja.
Algunos albergues geniales que recomiendo:
Río de Janeiro: Mambembe Hostel . Un lugar encantador ubicado en la parte baja de Santa Teresa, con rápido acceso a Lapa.
São Paulo: Hostel Casa Azul . Buen ambiente, perfecto para conocer a otros viajeros.
Salvador: Açai Hostel . Este es mi albergue favorito en Brasil. Ambiente agradable, chupitos gratis todas las noches y una gran terraza (y fiestas ocasionales en la terraza).
Lençois: Pousada Natureza . Un lugar acogedor propiedad de un chico genial.
41 – COMIDA Y BEBIDA
Nunca diría que Brasil tiene una de las mejores cocinas del mundo. Sin embargo, como resultado de la influencia europea, africana e indígena, hay algunos platos deliciosos que debes probar. La mayoría de los platos de la jornada laboral se preparan con arroz, frijoles y carne, ya sea de pollo, vaca o cerdo.
La feijoada , que también se prepara con frijoles y cerdo, es el plato más popular de Brasil. Se sirve con arroz y un poco de farofa encima. Farofa es una harina de mandioca refrescada.
Belo Horizonte es famoso por su gastronomía. Es el lugar que debes visitar si quieres probar los mejores platos de Brasil. Hacen la mejor cachaça y el mejor pão de queijo (un pequeño pan relleno de queso) del país.
Salvador es el lugar donde experimentará lo mejor de la comida afrobrasileña. No se pierda sabrosos platos como la moqueca y el acarajé , ambos preparados con mariscos, pescado y aceite dendê.
Río de Janeiro y São Paulo cuentan con una amplia variedad de restaurantes de vanguardia que fusionan la cocina brasileña e internacional.
En cuanto a bebidas, ciertamente está la caipirinha : un delicioso cóctel elaborado con cachaça, limón, hielo y mucha azúcar. Ten cuidado; sabe a limonada, pero pega muy fuerte.
Fuera de Brasil, la cachaça es famosa por ser el ingrediente principal de las caipirinhas. Sin embargo, en Brasil mucha gente lo bebe solo. Hay una gran variedad de deliciosas cachaças. Te recomiendo que pruebes uno llamado Gabriela , que está hecho con clavo y canela. Además, asegúrate de probar la cachaça de jengibre (mi favorita). El mejor lugar para beber cachaça en Río de Janeiro es el Bar da Cachaça, en Lapa .
El açai es otra delicia gastronómica que no te puedes perder. Es una especie de fruta congelada que se sirve como helado con granola y plátano encima. ¡Es realmente adictivo!
CLIMA
42 – ¿Cuándo viajar a Brasil?
Con una extensión tan grande, Brasil tiene varios tipos de climas: continental, subtropical, tropical e incluso desértico. Tenga esto en cuenta si planea visitar varias regiones. Es posible que experimente mucho calor en Recife, mientras que al día siguiente necesitará una chaqueta en Porto Alegre.
En Brasil, el verano dura de diciembre a marzo, el otoño de marzo a junio, el invierno de junio a septiembre y la primavera de septiembre a diciembre.
Sur de Brasil
Las cuatro estaciones están bien marcadas. El invierno es frío, el otoño es fresco, la primavera es cálida y el verano es muy caluroso. Las precipitaciones son habituales durante todo el año sin grandes diferencias en cuanto a estaciones.
Sureste de Brasil
Río de Janeiro, Minas Gerais y São Paulo se encuentran aquí. Hace mucho calor en verano y es agradable en invierno, especialmente en la costa. Sin embargo, São Paulo puede ser bastante frío en invierno porque se encuentra a mayor altitud. El invierno suele ser más seco que el verano, pero las lluvias son frecuentes en cualquier época del año.
Noreste de Brasil
La región noreste es cálida todo el año. Si está visitando la costa, debe prestar especial atención al clima. La temporada de lluvias dura de abril a septiembre, cuando las lluvias son abundantes. En Chapada Diamantina, la temporada de lluvias dura de noviembre a abril.
Norte de Brasil
La región norte es muy calurosa durante todo el año. En Lençois y Jericoacoara, la temporada de lluvias dura de enero a mayo. En la región amazónica, las lluvias más intensas caen de diciembre a mayo, mientras que agosto es el mes más seco.
Importante: Tenga en cuenta que la temporada alta (diciembre a abril) coincide con fechas especiales como Nochevieja y Carnaval; Los precios de los alojamientos pueden dispararse en esas fechas. Si viaja con un presupuesto limitado, evite esos meses.
43 – SALUD EN BRASIL
Desde hace un tiempo, el gobierno brasileño ha aumentado la instalación de UPA ( Unidade de pronto atendimento ) en todo el país. Estas unidades funcionan como clínicas ambulatorias en las que tratan diversas enfermedades, especialmente emergencias leves. Estas clínicas son públicas y gratuitas tanto para brasileños como para turistas, lo cual es genial.
Si tiene un esguince leve o tal vez bronquitis, puede ir a una de estas unidades y recibir tratamiento. Dependiendo de la gravedad, es posible que lo envíen a un hospital público, que también es gratuito. El único problema es que la salud pública brasileña no es tan rápida como le gustaría; dependiendo de su dolencia, es posible que prefiera ir a una clínica privada.
Si necesita un seguro de viaje, siempre recomiendo World Nomads .
44 – HITCHHIKING EN BRASIL
Hacer autostop no es común en Brasil. Los brasileños rara vez lo hacen y probablemente pensarán que estás loco si lo haces. Esto no significa que hacer autostop no funcione en Brasil, pero conseguir un aventón llevará más tiempo que en otros países como Argentina o Chile. Nunca lo haga en las grandes ciudades, ya que puede ser peligroso.
En las zonas rurales, es probable que lo lleven en cuestión de minutos. Cuando hables con el conductor, dile que estás pidiendo «carona», que significa «autostop» en portugués. Podrías decir algo como: «Me da carona até (nombre de la ciudad) por favor?»
45 – INTERNET
Encontrarás Wi-Fi en prácticamente todos los rincones del país, incluida la selva amazónica. La conexión a Internet es bastante rápida y la mayoría de los albergues y restaurantes ofrecen Wi-Fi gratis.
46 – IDIOMAS EN BRASIL
Aunque en Brasil se hablan más de 150 idiomas y dialectos, el portugués es el único idioma oficial. El portugués se habla en todo el país, mientras que las lenguas indígenas se hablan solo en áreas bastante remotas.
Los hispanohablantes pueden pensar que entenderán el portugués porque está cerca del español, pero eso no es del todo cierto. La pronunciación portuguesa es realmente diferente y lleva algún tiempo acostumbrarse.
Frases útiles para empezar a interactuar con las personas:
Oi, tudo bem ?: Hola, ¿cómo estás?
Beleza: Bien, bien, bien
Valeu: Está bien, gracias, adiós.
Quanto é que é ?: ¿Cuánto es?
Me da uma cerveja favor ?: Can I have a beer please?
Camisinha: condón (asegúrese de aprender este; evite las enfermedades venéreas)
47 – CULTURA Y RELIGIÓN
La sociedad brasileña de hoy es una mezcla de culturas y razas. Los sureños son de ascendencia europea (la mayoría de ellos) y tienen una cultura completamente occidental. Río tiene una fuerte influencia africana mezclada con un importante legado portugués. Bahía es el máximo exponente de la tradición afrobrasileña. Las personas del norte y centro de Brasil son una mezcla de europeos, indígenas, africanos y algunas minorías.
Hay cientos de estilos musicales brasileños como el forró, maracatú, samba y sertanejo. También hay cientos de expresiones culturales como el candomblé y la capoeira.
Muchos brasileños están interesados en la espiritualidad, la astrología y las fuerzas de la naturaleza. Algunos creen en espíritus sagrados, orixás y otras fuerzas sobrenaturales.
Además, una gran parte de la población es bastante religiosa. La Iglesia Evangélica, que se caracteriza por sus valores ultraconservadores, tiene una gran presencia en Brasil. Por otro lado, mucha gente tiene una visión liberal del sexo, la moral, etc. Estos son los contrastes de Brasil. Conservador convive con liberal, pobreza con riqueza y místico con racional.
CAMINATA EN BRASIL
Brasil es uno de los pocos países de América del Sur que no incluye un pedazo de los Andes. Sin embargo, el país tiene muchas características geográficas espectaculares, que incluyen picos afilados, enormes cañones y barrancos de vértigo.
48 – Vale do Pati, Bahía
Ubicado en el corazón de Chapada Diamantina, este sendero de tres a cinco días se considera la mejor caminata de Brasil. Es una de mis caminatas favoritas del mundo; Te lo prometo, realmente vale la pena. El Vale do Pati Trek lo llevará a lo largo de enormes valles, montañas en forma de mesa y hermosas cascadas. Además, no necesitará traer ningún equipo de campamento porque puede quedarse en las casas de familia locales dispersas a lo largo de los valles.
49 – Caminatas por Río de Janeiro
Río está ubicado en uno de los enclaves naturales más bellos de Brasil y quizás del mundo. El paisaje de la ciudad está formado por montañas afiladas y densos bosques que dibujan la forma de Río. Eche un vistazo a las mejores rutas de senderismo en Río de Janeiro .
50 – Chapada dos Veadeiros
Desafortunadamente, no tuve tiempo de visitar este lugar, pero he escuchado grandes cosas sobre él. Chapada dos Veadeiros se encuentra en Goiás, una región central que rara vez se visita. Sus hermosos paisajes y su rica biodiversidad hacen de Veadeiros un gran lugar para caminatas cortas o largas.
ALGUNOS CONSEJOS ADICIONALES PARA MOCHILAR BRASIL:
- Aprenda algo de portugués.
- El precarnaval es tan bueno (si no mejor) que el carnaval.
- Controle sus gastos, ya que algunas ciudades son caras.
- Explore algunos destinos fuera de lo común.
- Mantener un perfil bajo; no use joyas o relojes costosos.
- Obtenga un buen seguro de viaje.